"ma's" bolo de aveia e cereja

Name: "ma's" bolo de aveia e cereja
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 130 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida; 6 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha; 2 ovos; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado; 1/2 colher de chá de baunilha; 6 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme (pode usar leite); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, picado

Esta receita é uma receita de família muito antiga que veio da minha bisavó que faleceu em 1988 aos 87 anos. É um bolo muito pesado e úmido. Espero que você goste tanto quanto nossa família tem por muitos anos.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture aveia, margarina e água fervente. Cubra e deixe a margarina derreter e misture para esfriar um pouco.
Misture os ingredientes restantes do bolo e misture bem.
Espalhe em torta de bolo 9x13 untada e levemente enfarinhada.
Asse a 350 ° F por aproximadamente 35 minutos ou até terminar.
Para glacê: Misture os ingredientes de glacê até ficar bem misturado. Espalhe sobre o bolo resfriado e coloque sob o forno até dourar (observe bem de perto, o coco vai dourar rapidamente).