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Tortas de chocolate
Estes me lembram do Natal porque durante anos eles eram um esteio na bandeja de cookie de férias da minha família.Eles são muito ricos, mas não muito doce.O recheio de chocolate tem a consistência de um brownie, rodeado por uma crosta de pastelaria de queijo cremoso escamosa.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Misture os ingredientes para a massa, até que a massa esteja formada, enrole a massa em pequenas bolas.
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Pressione cada bola em lata de mini-bolinho não ungida.
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Coloque as gotas de chocolate em banho-maria para derreter.
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Adicione o leite, açúcar, manteiga e baunilha, mexendo até ficar homogêneo.
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Retire do fogo e misture um ovo bem batido.
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Coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura de chocolate na crosta e cubra com uma noz.
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Asse por 20-25 minutos.
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