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LOVES TO COOK
Martinis de cranberry
De Bobby Flay Cooks American, isso seria ótimo para muitas outras ocasiões além do Dia de Ação de Graças; no entanto, ele os apresenta em seu menu de Ação de Graças. Nota: o tempo de preparação não inclui o tempo de espera de três dias após a preparação antes de ser servido.
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Ingredientes
preparação
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Pelo menos três dias antes de servir, leve o açúcar e a água para ferver em uma panela média e cozinhe, girando a panela ocasionalmente, até que o açúcar esteja completamente derretido e a mistura fique um pouco espessa. Retire do fogo, misture os cranberries, e deixe descansar à temperatura ambiente por 2 horas.Despeje a vodka em uma tigela grande e adicione os cranberries resfriados.Vamos sentar-se por pelo menos 2 dias, mexendo ocasionalmente.Levar a vodka em uma garrafa e relaxar durante a noite.
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Para servir, encha os copos de martini refrigerados com a vodka. Adicione alguns cranberries a cada copo e decore com uma fatia de limão.
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