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DEADMOOSE
Marinada e molho teriyaki fáceis
Esta é uma versão americanizada de um molho popular, feito a partir de ingredientes que a maioria dos cozinheiros tem à mão.Use este molho como uma marinada para asas de frango, camarão ou sua carne favorita.Engace o molho com amido de milho e ele é ótimo com veggie stir- frite ou como um molho. Experimente com 519728 Teriyaki Stir Fry./recipe/teriyaki-stir-fry-519728
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture os ingredientes secos.Inclua o amido de milho se quiser um molho para adicionar ao seu refogado ou se você quiser um molho de rega.Para uma marinada, deixe de fora o amido de milho.
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Adicione o molho de soja, água e vinagre.
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Mexa ou bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
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Defina a panela em fogo médio e leve para ferver.Para uma marinada, deixe esfriar e despeje sobre a carne.Para fritar ou regar, deixe ferver por um minuto ou até engrossar.
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Se usar como uma marinada, coloque a carne em um recipiente raso e despeje o molho sobre tudo.Cubra e leve à geladeira, transformando a carne ocasionalmente.Marinar camarão por não mais de 30 minutos, frango ou carne 4-8 horas.
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O molho não utilizado pode ser armazenado indefinidamente na geladeira. Cancele qualquer marinada restante, pois os sucos da carne estragarão.
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