Marinada de porco "maçã"

Name: marinada de porco "maçã"
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Cidra de maçã de 1/2 litro (ou suco de maçã sem açúcar); Um copo com capacidade para 130 ml contendo Jack Daniels Whiskey; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de mostarda em pó; 1 colher de sopa de flocos de cebola seca; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de melaço

Use esta marinada com sabor de queda para lombo de porco ou lombos.Eu usei-o em um lombo desossado, assado com cenouras e batatas vermelhas.Use a marinada para regar o assado e de-glaze a assadeira.Trazer a ferver e sirva sobre os vegies.

Ingredientes

Cidra de maçã de 1/2 litro (ou suco de maçã sem açúcar)
Um copo com capacidade para 130 ml contendo Jack Daniels Whiskey
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de mostarda em pó

1 colher de sopa de flocos de cebola seca
1 colher de chá de molho Worcestershire
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de melaço

preparação

Bata todos os ingredientes em uma tigela.
Coloque a carne no saco plástico tipo zip-loc e a nossa marinada.
Selar saco e leve à geladeira por 2-6 horas.
Retire a carne e cozinhe conforme desejado, usando a marinada reservada, conforme indicado acima.