Marinada asiática

Name: marinada asiática
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tamari; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de alho picada; 1 colher de sopa de gengibre, picada; 2 colheres de sopa de cebolinha, fatiada; Pimenta preta da terra

Um amigo havia sugerido há muito tempo, depois de marinar e imediatamente antes de grelhar ou cozinhar, colocar uma pequena nascente de alecrim em cima de cada pedaço de carne. O sabor infundido de alecrim-asiático é delicioso.

Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes em uma tigela pequena.Coloque carne, aves, peixes ou legumes no saco com fechadura com zíper ou em uma panela rasa e não reativa.Volte a marinada sobre o conteúdo e sele ou cubra.Tire o saco com fechadura ou mexa o conteúdo da panela ocasionalmente para distribuir uniformemente marinado.
Prepare um copo com uma capacidade de 130 ml contendo marinada por quilo de carne.Veja a descrição para o uso sugerido de alecrim.