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Kathryn Mazierski
Manteiga de amendoim torrada caseira
Esta receita faz uma manteiga de amendoim maravilhosa que é melhor do que qualquer coisa na loja. É tudo natural, e não se separa como algumas das chamadas manteigas de amendoim naturais que você pode comprar. Eu gosto de manteiga de amendoim, então eu misturo o lote até é muito suave, misture amendoins que foram picados separadamente.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Amendoins espalhados sobre uma assadeira.
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Asse os amendoins, mexendo a cada 2 minutos, até dourar e perfumado, de 6 a 8 minutos.
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Combine amendoim, óleo de amendoim, açúcar e sal em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal; processo até que os amendoins são cortados e a mistura forma uma bola, cerca de 2 minutos.Corte a tigela do processador de alimentos; continue processando para a consistência desejada, de 1 a 3 minutos a mais.
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