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Mindy Brown Hoskins
Manteiga de alho-limão para salmão grelhado
Esta é uma deliciosa mistura de salmão! É a única maneira de eu consertar isso quando grelhar salmão do lado de fora. Qualquer sobra vai ficar refrigerado até a próxima vez que você consertar o salmão.
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Ingredientes
preparação
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Suavize um palito de manteiga e misture com o alho.
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Qualquer processo no liquidificador ou processador de alimentos; ou se usar manualmente, aperte bem e bata bem com o garfo.
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Aos poucos, adicione tanto suco de limão quanto a manteiga.
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Pare de adicionar quando a manteiga não absorver mais.
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Adicione sal e pimenta a gosto.
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Slather isso no salmão grelhado durante o cozimento e servir o restante à mesa.
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