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BUNKYDARL
Guacamole nosso caminho
Não é seu guacamole mexicano padrão. Não tem cominho nem coentro. Seja criativo mesmo se você não tiver pimenta jalapeno, pique um copo A com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta vermelha ou verde.
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Ingredientes
preparação
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Coloque alho, cebola e pimenta jalapino no mini processador.
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Pulse on chop 10 vezes.
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Raspe o fundo e adicione o pó de limão e sal.
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Processo em chop.
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Adicione abacate e pique continuamente por 15 segundos.
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Remova do processador.
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Junte o tomate picado e coloque em uma tigela pequena.
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Cubra a superfície com filme plástico.
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Refrigere até estar pronto para servir.
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