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Christer Bjørnø-Husa
Esmalte de amora (para presunto)
Este não é o seu esmalte típico para o presunto assado, os cranberries dão um sabor ligeiramente doce / azedo, e uma cor festiva.
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma panela.
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Calor lentamente, até ficar homogêneo, batendo com um fio whisk ou batedor rotativo.
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Colher sobre o presunto na última hora e meia de cozimento.
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Decore com cranberries inteiras.
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5 minCondimentos, Etc.açúcar, amido de milho, café, molho de soja, vinagre,esmalte de soja café
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30 minCondimentos, Etc.suco de limão, limonada, suco de laranja, caldo, orégano, alecrim, manjericão, flocos de pimenta, dentes de alho, metades de peito de frango,peitos de frango marinados
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55 minCondimentos, Etc.laranjas, abacaxi, agua, açúcar, açúcar, manteiga,geléia de laranja-abacaxi
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30 minCondimentos, Etc.tomates, aipo, cenouras, dentes de alho, aneto, semente de alcaravia, sal marinho,tomates em conserva russos
Adorei