Manteiga de alho para pão de alho congelador (oamc)

Name: manteiga de alho para pão de alho congelador (oamc)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 1/2 oz
Ingredients: 1 colher de sopa de alho, picada de uma jarra, água embalada (eu usei uma colher de sopa); 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de tempero italiano (usei uma colher de sopa); 2 colheres de chá de pimenta, recém-rachada e moída (eu fiz cerca de 50 manivelas no moinho de pimenta que é de cerca de 3 colheres de chá ou 1 colher de sopa); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga salgada, amolecida (2 paus)

Eu tentei encontrar uma receita aqui para manteiga de alho para fazer mini pães de pão de alho para OAMC.Eu fiquei surpreso com o quão poucas receitas havia para escolher.Esta é a receita que acabei criando.Eu espalhei isso generosamente em ambos os lados cortados de 6 "rolos de pão italiano que eu cortei ao meio longitudinalmente como um sanduíche submarino.Em seguida, embrulhe firmemente cada rolo em papel alumínio (tem que usar o novo papel reciclado de Reynold!) e coloque dentro de um freezer de 8 litros. reutilizando o saco para enchê-lo com novos rolos.

Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga amolecida em uma tigela.
Adicione a pimenta em uma pequena pilha em cima da manteiga.
Brown o alho picado em uma frigideira antiaderente em fogo baixo até a água evaporar.
Adicione um fio de EVOO e mexa para combinar.
Continue a cozinhar até o alho começar a dourar.
Adicione o tempero italiano e outra garoa do EVOO.
Mexa para combinar.
Deixe no fogo até que os temperos pareçam ter amolecido sob sua espátula.
Raspe a mistura de alho na tigela de manteiga em cima da pilha de pimenta (sim, enquanto está quente, vai derreter um pouco da manteiga para misturar melhor os sabores).
Espere cerca de 10 minutos para o alho/tempero esfriar um pouco e misture tudo.
Se estiver usando para fazer pão de alho, espalhe-o nos lados cortados do pão e coloque dois lados juntos, encarando um ao outro. Enrole em papel alumínio e ou congele em um saco Zip-loc ou coza a 350 por aproximadamente 6 minutos. o pão do freezer permite que o pão descongele primeiro.

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