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10g ou menos por porção

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30g ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sal de gergelim
 
 
4 PorçõesPTM10 min

Sal de gergelim


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preparação

  1. Torrar as sementes em uma frigideira em fogo baixo.
  2. Agite a panela ocasionalmente até ficarem dourados.
  3. Transferir para um almofariz, adicione sal.
  4. Use o pilão para moer a mistura, liberando o óleo de gergelim em sal.
  5. Polvilhe com arroz, legumes, peixe ou salada.



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