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Atara Kennedy
Manicotti de espinafre com salsicha italiana
Prato de estilo manicotti do velho mundo com um par de meus próprios toques.Absolutamente delicioso! A melhor receita manicotti lá fora! Recomendo o uso de salsicha italiana Bertolli®, marinara com vinho Burgundy ou sabores de tomate e manjericão.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Leve uma panela de água para ferver e mergulhe o espinafre na água fervente até verde escuro e amolecida, cerca de 2 minutos. Arraste e esprema o excesso de umidade.
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Cozinhe salsicha em uma frigideira em fogo médio até dourar e quebradiço, cerca de 10 minutos, mexendo sempre.Excremento excesso de graxa.Combine espinafre e salsicha em uma tigela.Mistura de queijo cottage e 227 gramas de queijo mussarela em salsicha e espinafre, mexendo até o enchimento é completamente combinado.
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Use os dedos para encher as cascas de manicotti cruas com recheio. Encha os manicotti em uma assadeira, lado a lado, e coloque os dois frascos de molho sobre o manicotti.
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Asse no forno pré-aquecido até manicotti são macios, mas ainda um pouco firme para a mordida e o recheio é quente, 1 hora a 1 hora e 15 minutos.Polva restante 113 gramas de queijo mussarela sobre o prato, deixe o queijo derreter, e sirva.
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