Mangas com khao man (brunei)

Name: mangas com khao man (brunei)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 170 ml contendo arroz (o arroz de sushi funciona melhor); 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de coco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de coco; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 4 mangas maduras

Esta receita foi apresentada na semana 39 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar uma refeição de todas as nações da Terra, e Brunei é a minha parada 39. A menos que seja indicado o contrário, minhas receitas de viagem pelo fogão são tomadas de fontes autênticas ou tradicionais, e esta receita foi publicada sem quaisquer alterações ou adições ao ingredientes.Quando eu fiz esta sobremesa eu usei arroz de grão longo, o que você pode fazer se você quiser servir como um prato lateral.Para uma sobremesa, porém, você realmente precisa usar arroz de sushi.

Ingredientes

preparação

Lave o arroz e escorra.Ponha em uma panela com a água, o sal e 130 litros de creme de coco.Frefe até ferver, em seguida, reduzir o calor e cubra.Suine por 10 minutos ou até que todo o foi absorvido.
Agora misture o resto do creme de coco com o açúcar e uma pitada de sal.Bring apenas para ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por dois ou três minutos, mexendo ocasionalmente.
Descasque e corte as mangas e cubra com o arroz. Colher o molho e sirva.

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