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Manga tailandesa com pudim de arroz cardamomo
 
 
8 PorçõesPTM60 min

Manga tailandesa com pudim de arroz cardamomo


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preparação

  1. Combine leite integral e arroz basmati em uma panela grande em fogo médio-alto.
  2. Deixe ferver, mexendo sempre.
  3. Reduza o fogo para médio e ferva delicadamente 40 minutos ou até a mistura engrossar. (Mistura será uma consistência como chowder.)
  4. Adicione o leite condensado, cardamomo e sal; cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Colher uma mistura de arroz de 130 litros em cada uma das 8 tigelas de sobremesa.
  6. Top cada servir com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo manga picada.



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