Manga, milho e molho de feijão preto

Name: manga, milho e molho de feijão preto
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 mangas grandes, em cubos; 1 (425 gramas) pode milho doce, drenado; 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados; 2 limas, espremidas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado, ou a gosto

Meu vizinho me apresentou a este prato legal que pode ficar sozinho como um prato fácil ou gosto muito grande com frango feito como fajitas.Esta é uma receita que pode ser alterada para usar outras frutas que você tem na mão.Eu usei um mix de mangas e pêssegos para fazer isso, e provavelmente teria um ótimo sabor com abacaxi ou outras frutas azedas, mas se você gosta de mangas tanto quanto eu, você vai querer deixar esse sabor dominar. Opcional para relaxar antes de servir.

Ingredientes

preparação

Misture mangas, milho doce e feijão preto em uma tigela grande; adicione o suco de limão e mexa.
Polvilhe o coentro sobre a mistura de manga; lance para combinar..