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ATBOWLING
Fazendo anéis de cebola crocantes
Esta receita para anéis de cebola é tão fácil e tão incrivelmente crocante, agora você pode compensar todos esses anos de negação frita, fazendo-os em casa.
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, o amido de milho, os flocos secos de batata e a pimenta caiena em uma tigela grande. Bata no refrigerante para fazer uma massa homogênea.
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Coloque panko migalhas de pão em uma tigela rasa.
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou em uma panela grande a 170 graus (175 C).
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Coloque alguns anéis de cebola de cada vez na tigela de massa e vire para cobrir todos os lados com massa.
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Retire os anéis de cebola da massa e coloque em uma panela de migalhas de pão panko; vire para cobrir completamente com migalhas.
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Cozinhe alguns anéis de cada vez no óleo quente até dourar, cerca de 2 a 3 minutos.
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Transfira para um rack de resfriamento sobre toalhas de papel para drenar.Tempere com sal a gosto e sirva.
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