Mandarin chow mein para dois

Name: mandarin chow mein para dois
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ½ colher de chá de óleo de gergelim; 200 gramas de carne de porco desossada magra, cortada em tiras; 2 colheres de chá de molho de soja; 4 colheres de chá de ketchup; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de açúcar; ½ colher de chá de óleo de gergelim; 4 dentes de alho picados; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 200 gramas de carne de porco desossada magra, cortada em tiras; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo bok choy finamente picado ou Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo repolho napa finamente picado; 1 (227 gramas) pode brotos de bambu, drenados e lavados; 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido; 1 (227 gramas) pode segmentos de mandarina, reservados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada; 5 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 1 (2/3 centímetros) fatia de gengibre, picada

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão com o pacote de sabores por 3 minutos ou até ficar macio.
Escorra e reserve.
Combine o molho de soja, ketchup, molho de worcestershire, açúcar, óleo de gergelim.
Deixou de lado.
Despeje o óleo em uma frigideira quente ou frigideira grande e pesada.
Adicione o alho, gengibre e pimenta vermelha, cozinhe por 20 segundos.
Adicione a carne de porco e frite por 2 minutos.
Adicione o repolho, brotos de bambu, castanhas de água, cenoura e cebola.
Frite por 3 minutos.
Adicione o macarrão, tangerinas e molho, aqueça completamente.
Adicione um pouco do suco de mandarine, se necessário, e misture bem.
Retire e sirva com arroz e rolinho primavera.
(você pode usar os pacotes de sabores do macarrão para o arroz, se quiser).