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Makrout um louz - bolos de amêndoa argelinos
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Makrout um louz - bolos de amêndoa argelinos


Deliciosos pequenos diamantes de delícia de amêndoa picante! Fácil de fazer e muito apreciado por todos.Perfeito para celebrações de Eid ou qualquer especial (ou não tão especial!) Ocassion.Eu também faço estes usando uma mistura de coco desidratado e amêndoas moídas - 150g de amêndoas moídas 200g de coco ralado. Você pode congelar estes e, em seguida, colocar o xarope e açúcar de confeiteiro mais tarde. Eu gostaria de fazer algumas coisas com antecedência, então eu não estou cozinhando 24/7 antes de Eid etc.

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preparação

  1. Dust work top with a little cornflour, seperate the dough into 0.25's and then roll mixture into a sausage shape - approximately the thickness of a frankfurter or average thumb!
  2. Corte a salsicha em pedaços de 3cm. Faça isso em um ângulo para criar formas de losango ou diamante.
  3. Asse na prateleira do meio a cerca de 170 ° C até o ponto, mas ainda pálido na cor. Eles não devem ser dourados.
  4. Quando esfriado um pouco, deixe cair um a um no xarope. Prenda em um garfo e permita que o excesso drible antes de cair lentamente no açúcar.
  5. Volte a mergulhar com açúcar 5 minutos depois e coloque-o em caixas de papel.
  6. Para o xarope você pode fazer isso facilmente colocando 1/2 litro de água, uma metade de limão e 1/4 litro de açúcar em uma panela e fervendo por 10 minutos. Ela precisa ser agradável e leve - apenas o suficiente para manter a cobertura Açúcar.



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