Makeover cheesecake cozido tradicional

Name: makeover cheesecake cozido tradicional
Cook time: 90 min
Total time: 130 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; O PREENCHIMENTO:; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo reduzido, dividido; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 ovos grandes, levemente batidos; 1 colher de sopa de cobertura de sorvete de caramelo sem gordura; 2 barras de chocolate Heath (40 gramas cada) picadas

Embora mais macia do que um cheesecake cheio de gordura, esta sobremesa lightened-up tem todo o sabor delicioso do original.É certo para fazer qualquer evento especial mais festivo. — Anne Addesso, Sheboygan, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Coloque uma panela de 9 polegadas revestida com spray de cozinha em uma dupla espessura de papel alumínio (cerca de 18 in.square). Envolva bem a folha ao redor da panela.
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito com graham e o açúcar de confeiteiro; mexa na manteiga.Pressione para o fundo e 1 in.up os lados da panela preparada.Coloque em uma assadeira.Bake em 325 ° por 18-22 minutos ou até dourar.Cool em uma cremalheira de fio.
Coloque o suco de limão, baunilha, queijo cottage e 1 litro de creme de leite no liquidificador; cobrir e processar por 2 minutos ou até ficar homogêneo
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Bata no creme de leite restante. Adicione a farinha e a mistura de queijo cottage; misture bem.Adicione ovos; bater em baixa velocidade apenas até combinado.Despeje na crosta.
Coloque a assadeira em uma assadeira maior; adicione 0,75 pol. de água quente na panela maior.Tire a 325 ° por 1,5 horas ou até que o centro esteja pronto e a parte superior fique opaca. Retire a forma da mola do banho-maria.Esvazie a grade por 10 minutos.
Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.Remover os lados da pan.Garnish com cobertura de caramelo e doces picados.