Makeover cheesecake com cobertura de cereja

Name: makeover cheesecake com cobertura de cereja
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de biscoito; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo biscoitos de gengibre esmagados (cerca de 8 biscoitos); 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; O PREENCHIMENTO:; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 2 ovos grandes, levemente batidos; COBERTURA:; 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Cremoso e decadente como o original, mas com metade da gordura e das calorias, esta é uma sobremesa estelar que você pode servir com orgulho para amigos e familiares. - Kathi Mulchin, Salt Lake City, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito, biscoitos esmagados, açúcar e manteiga.Pressione para o fundo de uma panela de 9-inch.springform revestida com spray de cozinha.Coloque pan em uma assadeira.Bake em 350 ° por 10 minutos. em uma cremalheira de fio.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese, creme, açúcar, farinha e sal até ficar homogêneo. Bata em sucos até misturar. Adicione os ovos; bater em baixa velocidade apenas até combinado.Despeje sobre a crosta.Retornar panela para assadeira
Asse por 35-45 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Enquanto isso, combine os ingredientes de cobertura.Espalhe generosamente sobre o cheesecake; assar 10 minutos a mais.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos. Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora a mais
Refrigerar durante a noite.