Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Bruce Stone
Maionese cunhada
Faça e compartilhe esta receita de maionese cunhada de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque as gemas em uma tigela e use um batedor para misturar o suco de limão, a mostarda e um pouco de sal.
-
Bata continuamente, adicionando óleo cunhado 1 colher de sopa de cada vez até que todo o óleo seja incorporado e a mistura esteja lisa e cremosa.
-
Instruções de azeite de oliva.
-
traga o óleo lentamente a uma temperatura de 70-80d em uma panela.
-
Se você não tiver um termômetro, não o ferver, é melhor estar mais frio do que quente demais.
-
Coloque a hortelã em uma tigela refratária e coloque o óleo sobre ela, misture bem e deixe esfriar.
-
Coe o óleo em uma jarra e descarte a hortelã.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minMolhos salgadospáprica, habaneros, cominho, coentro, óleo, pimenta salgada,harissa do gabi (molho picante marroquino)
-
5 minMolhos salgadoswasabipowder, mostarda, amor, molho de soja, arroz, gengibre, sementes de gergelim,marinada de wasabi japonês
-
180 minMolhos salgadostomates, tomates, Suco de vegetais, Pimenta em pó, sal, coentro, Paprica em pó, flocos de tempero, pó de alho, mostarda, queijo, costelas de aipo, incluindo, cebola, Pimenta, açúcar,molho de pizza enlatada por um ano
-
25 minMolhos salgadosóleo, cebola, dentes de alho, páprica, tomates, creme, restaurante catsup, sal,fazer molho rosa
Adorei