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Jodi Gilbert Bepler
Madame croque
Esta receita é uma das favoritas da minha família! Eu faço uma aula de francês e trago esses pequenos sanduíches para o encontro francês. Esse típico deleite francês está sempre no cardápio dos pequenos cafés franceses.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo médio. Misture no queijo uma vez que esteja derretido. Mergulhe cada fatia de pão no queijo derretido, cobrindo ambos os lados.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio.Coloque uma fatia de pão na frigideira e cubra com 2 fatias de presunto.Coloque o segundo pedaço de pão por cima. Frite até dourar de cada lado, em seguida, retire da frigideira e reserve.
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Frite o ovo na frigideira quente ao seu gosto: fácil, médio ou bem feito. Coloque o ovo frito em cima do sanduíche e sirva.
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