Macios hotcakes matcha

Name: macios hotcakes matcha
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de pó de chá verde matcha; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte; 1 ovo; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

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Ingredientes

preparação

Misture a farinha, o açúcar, o matcha e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Bata os ingredientes molhados (leite, iogurte e ovo) até que a massa esteja macia.
Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. Espalhe o interior de um molde de anel de metal ou cortador de biscoitos (cerca de 7,66 centímetros de diâmetro) com óleo. Adicione o óleo restante para assar e coloque o molde do anel no meio da panela. Encha o molde de anel 0,66 do caminho com a massa e coloque uma tampa na panela. Certifique-se de que a tampa não esteja apoiada no topo do molde do anel.
Cozinhe por 5 minutos, em seguida, retire a tampa e cozinhe por mais 1 minuto (ou até que as bolhas começam a formar em cima do bolo quente). Recarregue a panqueca e molde do anel e cozinhe o outro lado por 5 minutos com a tampa, em seguida, 1 minuto sem.
Retire da frigideira e passe uma faca ao longo do interior do molde do anel para desenformar o hotcake.Serve quente com calda.