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STEPHANIE GERHART
Maçãs de pijama
Crocante fatiado maçãs fritas que são servidos no café da manhã (geralmente) com canela e açúcar.Comunicamente servido em Israel.concedido a mim por um bom amigo.Espero que você goste tanto quanto eu fiz.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, misture a farinha eo sal.Whisk nos ovos, 1 colher de sopa de óleo, leite e água até massa é lisa.A massa deve ser apenas grossa o suficiente para ficar com as maçãs e cubra-los.Se a massa é muito fina, mais farinha pode ser adicionada.Se a massa não quiser grudar, jogue as maçãs com um pouco de farinha.
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Aqueça um centímetro de óleo vegetal em uma frigideira funda e pesada a 190 graus (190 ° C).
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Brasão fatias de maçã com massa, e coloque 4 ou 5 fatias no óleo quente de cada vez.Fry até dourar de um lado, em seguida, use pinças para virar e fritar até dourar do outro lado.Drain em toalhas de papel.Mexer juntos a canela e açúcar; Polvilhe as fatias de maçã antes de servir.
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