Maçãs de pijama

Name: maçãs de pijama
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 10 maçãs granny smith - descascadas, cortadas e cortadas em anéis de 1,25 centímetros de espessura; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; Sal de 2,5 centimetros; 2 ovos; 1 litro de óleo para fritar ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 60 litros de água; 1 litro de óleo para fritar ou conforme necessário; 1/2 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de açúcar branco

Crocante fatiado maçãs fritas que são servidos no café da manhã (geralmente) com canela e açúcar.Comunicamente servido em Israel.concedido a mim por um bom amigo.Espero que você goste tanto quanto eu fiz.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, misture a farinha eo sal.Whisk nos ovos, 1 colher de sopa de óleo, leite e água até massa é lisa.A massa deve ser apenas grossa o suficiente para ficar com as maçãs e cubra-los.Se a massa é muito fina, mais farinha pode ser adicionada.Se a massa não quiser grudar, jogue as maçãs com um pouco de farinha.
Aqueça um centímetro de óleo vegetal em uma frigideira funda e pesada a 190 graus (190 ° C).
Brasão fatias de maçã com massa, e coloque 4 ou 5 fatias no óleo quente de cada vez.Fry até dourar de um lado, em seguida, use pinças para virar e fritar até dourar do outro lado.Drain em toalhas de papel.Mexer juntos a canela e açúcar; Polvilhe as fatias de maçã antes de servir.