Maçãs assadas no vinho branco

Preaqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).

Em uma panela, misture bem o vinho, o suco, o açúcar, as passas, a manteiga e a canela.

Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.

Arrume as maçãs, descascadas e o terço superior descascadas, em uma assadeira pequena, despeje a mistura de vinho quente sobre elas, enchendo as cavidades das maçãs com as passas e asse no meio do forno, regando com mistura de vinho, ocasionalmente , por 1 hora e 20 minutos, ou até ficarem macias.

Transfira para um prato e junte o vinho.