Maçãs assadas no vinho branco

Name: maçãs assadas no vinho branco
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco; 4 maçãs Red Delicious; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas sultana; 1 colher de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de canela; 4 maçãs Red Delicious

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).
Em uma panela, misture bem o vinho, o suco, o açúcar, as passas, a manteiga e a canela.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.
Arrume as maçãs, descascadas e o terço superior descascadas, em uma assadeira pequena, despeje a mistura de vinho quente sobre elas, enchendo as cavidades das maçãs com as passas e asse no meio do forno, regando com mistura de vinho, ocasionalmente , por 1 hora e 20 minutos, ou até ficarem macias.
Transfira para um prato e junte o vinho.