Bolinhos de canela

Name: bolinhos de canela
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Açucar e canela; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 ovo grande; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1 1/2 colher de chá de canela; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Açucar e canela

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga; bata no ovo e baunilha.
Misture a farinha, a canela, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de manteiga.
Misture bem.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme o suficiente para rolar em bolas.
Forme a massa em pequenas bolas com cerca de um centímetro de diâmetro.
Enrole o açúcar canela para cobrir.
Coloque os bolinhos de centímetro de distância em folhas de bolinho levemente untadas.
Asse a 350 ° por 10 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
Arrefecer ligeiramente nas frigideiras e, em seguida, retirar as prateleiras para arrefecer completamente.