Maçãs aquecidas de canela e molho de cidra de caramelo

Faça e compartilhe esta receita aquecida das maçãs de canela e do molho da cidra do caramelo de.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Descasque a pele do terço superior de cada maçã.
Com um baller de melão ou um núcleo de faca, as maçãs, deixando o fundo intacto para que ele possa conter o recheio delicioso.
Em uma tigela misture as nozes, passas, açúcar, manteiga, casca de laranja, farinha e canela, misture bem.
Suavemente encher as maçãs com a mistura.
Coloque as maçãs cheias na vertical em uma assadeira pequena e despeje a cidra de maçã por cima das maçãs.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
Retire as maçãs do forno, (mantenha-as cobertas), drene a sidra, coloque-a em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, reserve até que seja necessário.
Em uma panela pequena, em fogo médio, aqueça o açúcar e o suco de laranja até que o açúcar se dissolva.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até que o açúcar tenha uma cor dourada.
Com cuidado, despeje a sidra de maçã reservada na mistura de açúcar de laranja.Ele vai borbulhar e cuspir, uma vez que parou, em seguida, mexa lentamente para misturar.
Quando estiver pronto para servir despeje o molho sobre as maçãs e aproveite.