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Vanessa P.
Bolo de lima vitrificada
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Ingredientes
preparação
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Para bolo:
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Misture o bolo, mistura de pudim, ovos, óleo, água e 60 litros de suco de limão fresco em uma tigela grande.Bata em velocidade baixa com batedeira até umedecido.Batir a velocidade média de 2 minutos.Despeje na panela.
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Asse a 170 graus por 50-60 minutos, ou até que a palito de madeira inserido no centro saia limpo.
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Retire o bolo da panela na grelha, para soltar. Retire o bolo para a panela. Faça furos na parte superior do bolo quente com uma palheta de madeira ou um garfo com dentes longos.
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Para o esmalte :.
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Combine o açúcar de confeiteiro de 1/2 litro, suco de limão fresco, água e manteiga derretida em tigela média.
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Despeje lentamente por cima do bolo quente.Cool completamente.
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Inverter o bolo na placa de servir. Com açúcar confeitos adicionais.
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Decore com fatias de limão e fatias de morango, se desejar.
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Enjoy!
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