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KRAEZDAY
Macarrão sésamo udon
Este é um prato maravilhoso para servir com sua refeição com tema asiático. Tão rápido e fácil de preparar.
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Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 molho de pimenta quente
- 1/2 pimentão amarelo, julienned
- 1/2 pimentão amarelo, julienned
- 1/2 pimentão amarelo, julienned
- 4 cebolas verdes, picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ervilhas instantâneas cortadas na diagonal
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas
- 1 pacote de (198 gramas) macarrão udon fresco
preparação
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Em um frasco com uma tampa apertada, misture o alho, gengibre, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de amendoim, óleo de gergelim e molho de pimenta. Feche a tampa e agite vigorosamente para misturar. Deixe de lado os sabores misturados.
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Leve uma panela grande de água para ferver.Adicione macarrão udon e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos.Camar e coloque em uma tigela de servir.
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Em uma tigela de microondas, combine os pimentões verde, vermelho e amarelo com cebola verde e ervilhas. Aqueça no microondas até aquecer, mas ainda crocante. Adicione o macarrão na tigela e despeje o molho por cima. cubra tudo em molho e, em seguida, polvilhe as sementes de gergelim torradas por cima.
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