Macarrão rápido de frango e alcachofra

Name: macarrão rápido de frango e alcachofra
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma taça com capacidade para 1 litro contendo massa de gravata borboleta não cozida; Lombo de frango de 400 gramas, cortado em pedaços de centímetro; 2 colheres de azeite, dividido; 200 gramas cortados cogumelos frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas; 2 colheres de sopa de vinho branco ou caldo de galinha; 1 lata (411 gramas) de tomate picado com alho assado, não drenado; 2 colheres de chá de água fria; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de chá de água fria; 1 colher de sopa de manjericão fresco em fatias finas ou 1 colher de chá de manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão raspado

"Sem dúvida, esta é a refeição que meu marido pede com mais frequência. Eu gosto de servir com um pedaço de pão francês crocante. Faz um jantar rápido durante a semana." Laurel Johnson - Sterling Heights, MI

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o frango em uma colher de sopa de óleo até não ficar mais rosado. Remova e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e as cebolas no óleo restante até ficarem macias; adicione o vinho, mexendo para soltar pedaços bronzeados da panela.Reduza o fogo para médio.Mexa no tomate, alcachofras, sal e frango.Cozinhe e mexa por 4-5 minutos ou até aquecer completamente.
Combine amido de milho e água até ficar homogêneo.Gradualmente mexa na panela.Feche a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.Mexa no manjericão.Camarar massa; sirva com mistura de frango e queijo.