Macarrão primavera com frango e aspargos

Name: macarrão primavera com frango e aspargos
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Espargos de 200 gramas, cortados em fatias de 2,5 centímetros; 227 gramas de macarrão penne não cozido; 1 colher de chá de azeite; Peito de frango desossado sem pele 340 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas verdes sem casca; 1 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme de leite fresco; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de cebolinha

Esta receita Cooking Light é um uso maravilhoso para os espargos de fim de primavera fino-lápis você encontra em mercados de agricultores em maio e junho.Tem um gosto muito fresco e todos os ingredientes se reúnem lindamente.Tem 10 pontos de WW por porção, como mostrado.

Ingredientes

preparação

Leve 2 litros de água para ferver em uma panela.
Adicione aspargos; cozinhe por 3 minutos. Retire com uma escumadeira.
Adicione macarrão à água fervente; cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura.
Corte o frango transversalmente em tiras de 2/3 centímetros de largura.
Aqueça o óleo na frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione frango; refogue 5 minutos.
Adicione aspargos, ervilhas, sal, pimenta e alho; refogue 2 minutos.
Adicione o vinho, raspe a panela para soltar os pedaços dourados.
Mexa em creme e suco; cozinhe 1 minuto.
Adicione macarrão e queijo; mexa bem para revestir.
Retire do fogo; mexa em manjericão, cebolinha e salsa.