Macarrão pesto de camarão

Name: macarrão pesto de camarão
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) de pacote espaguete; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manjericão fresco; Suco de limão de 60 litros; 2 colheres de chá de azeite; 1 dente de alho ou a gosto; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de azeite; 1 (227 grama) pacote ervilhas instantâneas; 300 gramas de camarão descascado e preparado; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme até a picada, cerca de 12 minutos; drenar.
Misture manjericão, suco de limão, 3 colheres de sopa de azeite, alho e sal no liquidificador até ficar homogêneo.
Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio.Cozinhe e agite açúcar ervilhas snap em óleo quente até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione camarão e pimenta vermelha; continue a cozinhar até que os camarões estejam rosados e brilhantes no exterior e a carne já não esteja transparente no centro, cerca de 5 minutos. Mexa o molho de manjericão na mistura de camarão e retire do fogo; Colher espaguete para servir.