Macarrão gravata com molho de pimenta vermelha

Name: macarrão gravata com molho de pimenta vermelha
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pimentão vermelho picado; Caldo de galinha de 130 litros; 1 colher de sopa de orégano fresco picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de tomate; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de mel; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão gravata borboleta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas verdes; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pimentão vermelho picado
Caldo de galinha de 130 litros
1 colher de sopa de orégano fresco picado
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de tomate

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de mel
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão gravata borboleta
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas verdes
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

preparação

Misture o pimentão, o caldo, o orégano, o sal e a pimenta em uma panela de 2 litros.Cubra. Em fogo médio baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o pimentão esteja macio.
Misture o tomate, o vinagre e o mel; retire do fogo.Mistura de purê no liquidificador ou processador de alimentos.
Enquanto isso, cozinhe a massa conforme indicado na embalagem. Drenar.
Misture massas, molho de pimenta vermelha, ervilhas e salsa.