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Macarrão frio soba macarrão
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Macarrão frio soba macarrão


Eu sou um grande fã de macarrão de amendoim frio, especialmente soba noodles.Soba macarrão são macarrão de trigo sarraceno japonês e são ótimos para vegetarianos.A 57 gramas (seco) servindo de macarrão soba tem 8 gramas de proteína e 12% da RDA de fibra dietética - e sem colesterol.Adicione vegetais diferentes, se desejar (repolho picado é bom, ou castanhas de água), e se você não é vegetariano, adicione frango, camarão ou até salmão marinado de soja.O tempo de cozimento é para ferver o macarrão .

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preparação

  1. Misture bem os ingredientes do molho.
  2. Atire macarrão cozido soba (ou espaguete) com legumes.
  3. Adicione o molho e misture tudo.
  4. (Uma vez que os sabores são tão intensos, eu gosto do meu macarrão um pouco no lado "seco" - você pode fazer este prato mais "picante" se desejar.) Adicione amendoim, ajuste o tempero e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.



Adorei

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