Macarrão fácil de salmão defumado

Name: macarrão fácil de salmão defumado
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de macarrão linguine; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 chalota picada; 28 gramas de salmão fumado, cortado em pequenos pedaços; 1 colher de sopa de queijo creme com baixo teor de gordura; 3 colheres de sopa de leite

Um molho realmente rápido e fácil para "pasta asciutta", que significa "massa seca". Não é um prato sobrecarregado com molho, mas que aprecia a fumaça simples de salmão defumado bom.Serve polvilhado com um pouco de parmesão ou guarnecido com um pouco de salsa.Este não é um molho cremoso, grosso.Em apenas um que realmente traz para fora o simples , ainda fantásticos sabores de salmão fumado.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver. Mexa o linguine na água e volte a ferver. Cozinhe descoberto até que o macarrão esteja cozido, mas ainda esteja firme na mordida, cerca de 11 minutos; dreno, reservando 2 colheres de sopa da água.
Derreta a manteiga com o azeite em uma panela em fogo médio-baixo; quando a mistura começa a borbulhar, adicione as cebolas e cozinhe até amolecer.Mexa o salmão, cream cheese e leite na mistura chalota.Misture a água reservada da massa para a mistura.Transfira para uma tigela grande e misture com a massa servir.