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Skyler Lewis
Macarrão e salsicha de queijo
Eu originalmente vi essa receita em Kevinand.Eu belisquei ligeiramente e é fabuloso! Ele reaquece bem também.Você pode usar praticamente qualquer macarrão de forma que você gosta: penne, conchas, armoniche, rodas de carroça, farfelle ou meu favorito, campanelle tricolor.Eu usei salsicha de peru para isso e foi fantástico.Para aqueles uma aversão a qualquer coisa picante, você poderia facilmente substituir pequenos tomates em cubos para o Rotel.
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Ingredientes
preparação
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Fatie a salsicha diagonalmente em fatias de 1/4 ".
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Coloque o azeite em uma frigideira grande e com tampa.
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Adicione salsicha e cebola; refogue até que as cebolas estejam quase claras.
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Adicione o alho prensado (ou picado) e refogue por um minuto a mais.
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Adicione o sal, pimenta, tomate, macarrão, metade e metade e caldo de galinha.
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Misture até combinado, então leve para ferver.
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Reduza o fogo e cubra.
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Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos (até que a massa esteja macia), mexendo ocasionalmente.
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Descubra e misture o queijo ralado.
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Scatter cebolinha por cima e sirva.
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