Macarrão e fagioli ala weeble

Name: macarrão e fagioli ala weeble
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo macarrão ditalini; 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola em cubos; 4 fatias de bacon, em cubos; 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 1 litro; 1 (425 gramas) pode feijão Romano, drenado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de tomate; Pimenta-do-Chile seca a 2,5 centímetro; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; sal e pimenta do reino a gosto; 4 colheres de chá de queijo Romano ralado ou a gosto

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve ao fogo alto; misture o ditalini e volte ao fogo. Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme na picada, por cerca de 6 minutos; drenar.
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; mexa a cebola e o bacon e refogue até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos. Mexa o alho na mistura de cebola; cozinhe em fogo médio-baixo até perfumado, cerca de 1 minuto.
Misture caldo de galinha, feijão, pasta de tomate e pimenta-do-reino na mistura de cebola com bacon; leve para ferver e cozinhe até que totalmente aquecido, cerca de 10 minutos. Mexa ditalini e salsa na sopa; tempere com sal e pimenta. Prua cada porção com queijo Romano.