Macarrão de pat

Name: macarrão de pat
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Massa de penne não cozinhada de 400 gramas; 2 ligações de salsicha quente italianas (200 gramas); 2 ligações de salsicha quente italianas (200 gramas); 400 gramas cortados cogumelos frescos; 5 pimentões vermelhos médios cortados em pedaços centimétricos; 2,5 cebola média, cortada em pedaços centimétricos

Par com Gallo Família Vineyards Zinfandel Branco.

Ingredientes

Massa de penne não cozinhada de 400 gramas
2 ligações de salsicha quente italianas (200 gramas)
2 ligações de salsicha quente italianas (200 gramas)

400 gramas cortados cogumelos frescos
5 pimentões vermelhos médios cortados em pedaços centimétricos
2,5 cebola média, cortada em pedaços centimétricos

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Em uma frigideira grande antiaderente, salsicha marrom em fogo médio; drenar tudo, menos 1 colher de sopa. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos, as pimentas e as cebolas até que as pimentas e as cebolas estejam crocantes. Corte salsichas em 3/4 pol. fatias. Devolva a salsicha à frigideira; cozinhe e mexa 2 minutos ou até aquecer completamente.
Escorra a massa e volte para a chaleira. Adicione a mistura de salsicha ao macarrão; misture.