Macarrão da ilha tropical com camarões e coco

Name: macarrão da ilha tropical com camarões e coco
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de massa (por exemplo esparguete); 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de páprica; 3/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de margarina ou 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de alho picada; 1 colher de sopa de gengibre, picada; 2 -4 colheres de sopa de leite de coco; 300 -500 g de camarão; 2 colheres de sopa de coentro, picado fresco; 1 limão, suco de; 2 -4 colheres de sopa de leite de coco

Faça e compartilhe a receita da Pasta Pasta With Pasta and Coconut da Tropical Island.

Ingredientes

preparação

Faça a mistura do tempero combinando todas as especiarias e o sal (primeiros 5 ingredientes para o molho) em uma tigela pequena.
Prepare os outros ingredientes.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver e adicione o macarrão quando estiver pronto.
Enquanto isso, prepare seus camarões.
Adicione margarina ou óleo vegetal à panela (fogo médio).
Adicione o alho, gengibre e coco.
Quando começa a mudar a cor, adicione os camarões.
Mude para o calor máximo.
Polvilhe toda a mistura de tempero sobre o camarão e dê uma boa mexida.
Refogue o camarão por 5 a 6 minutos ou até que comecem a dourar.
Certifique-se de cozinhar os dois lados de todos os camarões.
Verifique a massa e, se necessário, escorra antes que o molho esteja pronto (adicione um pouco de óleo para evitar que grude).
Corte o limão ao meio e esprema a primeira metade na panela sobre o camarão.
Adicione o coentro (reserve algumas folhas para decoração).
Adicione 2 colheres de sopa de leite de coco, se preferir trigo.
Mexa e sirva.
Esprema a segunda metade de lima sobre a massa no prato.
Decore com leite de coco e as folhas de coentro reservadas.