Macarrão com queijo suíço

Name: macarrão com queijo suíço
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 190 ml contendo macarrão de cotovelo cru; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Sempre que visitávamos o bom amigo de meu marido, a esposa dele fazia este prato. Eu era muito tímido para pedir a receita, então eu inventei essa. É muito cremosa e rica, com um suave sabor de queijo suíço.

Ingredientes

Uma chávena com uma capacidade de
190 ml contendo macarrão de cotovelo cru
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela pequena, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.Mexa a farinha até ficar homogêneo; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Adicione o queijo, sal e pimenta. Escorra o macarrão. Adicione à mistura de queijo; lance gentilmente para revestir.