Panquecas de trigo mel

Name: panquecas de trigo mel
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de biscoito/fermento com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 2 ovos levemente batidos; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; 1 banana madura média, amassada; 2 colheres de sopa de mel; Frutas frescas variadas e/ou xarope de bordo, opcional

Até os meus filhos adoram estas panquecas saudáveis! As panquecas grossas e tenras têm um delicioso toque de mel e canela que você vai adorar. - Martina Bias, Belleville, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes. Combine os ovos, o leitelho, a banana e o mel; adicione aos ingredientes secos até ficar umedecido
Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo sobre uma chapa quente revestida com spray de cozinha; vire quando as bolhas se formarem em cima. Cozinhe até que o segundo lado esteja dourado. Reserve com frutas e/ou xarope, se desejar.