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Macarrão com molho de manjericão alcachofra picante
 
 
PorçõesPTM20 min

Macarrão com molho de manjericão alcachofra picante


"Recebi esta receita da minha colega de faculdade, e ela rapidamente se tornou uma das minhas favoritas", observa Janet Bischof de Sumter, Carolina do Sul. "Basil dá ao molho de macarrão sem carne o gosto certo."

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preparação

  1. Escorra as alcachofras, reservando a marinada; coloque as alcachofras de lado.Em uma panela grande, refogue a cebola e os cogumelos na marinada reservada por 2-3 minutos ou até ficarem macias.Adicione alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
  2. Mexa as alcachofras, tomate, água, massa de tomate, manjericão, açúcar e sal, se desejar.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5-10 minutos ou até aquecer através.Serve sobre a massa.



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