Macarrão com molho de manjericão alcachofra picante

Name: macarrão com molho de manjericão alcachofra picante
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 frasco (184 gramas) de corações de alcachofra marinados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1/2 colher de chá de alho picado; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 1/4 litro de água; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal, opcional; Massas cozidas quentes

"Recebi esta receita da minha colega de faculdade, e ela rapidamente se tornou uma das minhas favoritas", observa Janet Bischof de Sumter, Carolina do Sul. "Basil dá ao molho de macarrão sem carne o gosto certo."

Ingredientes

preparação

Escorra as alcachofras, reservando a marinada; coloque as alcachofras de lado.Em uma panela grande, refogue a cebola e os cogumelos na marinada reservada por 2-3 minutos ou até ficarem macias.Adicione alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
Mexa as alcachofras, tomate, água, massa de tomate, manjericão, açúcar e sal, se desejar.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5-10 minutos ou até aquecer através.Serve sobre a massa.