Macarrão com molho de iogurte

Name: macarrão com molho de iogurte
Yield: 7
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de massa; 2 colheres de sopa de manteiga (opcional); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte natural; 4 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 3 colheres de sopa de pinhões (opcional); 2 colheres de sopa de manteiga (opcional)

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até al dente.
Usando um almofariz e pilão, amasse o sal e os dentes de alho juntos em uma pasta.Marque o iogurte ligeiramente em uma panela.Remova uma pequena quantidade de iogurte aquecido da panela e mexa junto com a pasta de alho.Mexa esta mistura para o iogurte restante
Escorra o macarrão e lave em água fria. Coloque em uma caçarola ou prato fundo, misture com 1 colher de sopa de manteiga ou margarina. Misture com metade do molho de iogurte de alho. Espalhe o molho restante sobre as massas. Fique grudado com a salsinha.
Para um prato muito especial, marrons os pinhões em 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.Despeje sobre a salsa.Serve imediatamente.