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MISSY1199
Macarrão com ervilhas, parmesão e cogumelos
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver; adicione o penne e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 6 minutos. Adicione ervilhas à massa; cozinhe até que a massa esteja macia, mas firme na picada, cerca de 3 minutos a mais.
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Devolva a panela ao fogão e aqueça o azeite e a margarina em fogo médio.Adicione cogumelos, cebolinha, alho e casca de limão; cozinhar e mexa até perfumado, cerca de 2 minutos.Mexa no suco de limão e tempere com sal e pimenta.Adicione macarrão cozido e ervilhas; Jogue com queijo parmesão e hortelã.
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