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GIPSY
Macarrão com camarão e jalapeño molho de laranja
Entrou para a guarda, isso vai acordar o seu paladar! Encontrado na Califórnia Sizzles.Sinta-se livre para aumentar o calor das pimentas para se adequar ao seu gosto.
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 24 camarões grandes, descascados e refinados
- 2 colheres de sopa de cebola verde picada
- 28 pimentas jalapeno pequenas, sem sementes e cortadas em fatias finas ou 198 gramas pimentões verdes enlatados, juliana
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco
- Suco de laranja 3/8 litros
preparação
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Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione camarão e cozinhe até rosa, cerca de 1 minuto por lado.Retire da frigideira e reserve.
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Adicione a cebola verde e jalapeño a frigideira e refogue 1 minuto.Adicione o vinho e leve para ferver.Misture em suco de laranja e creme.Enrole até reduzir ao molho fino, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos.Adicione sal e pimenta, se desejar.
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Adicione o camarão ao molho e cozinhe até aquecer completamente. Adicione o macarrão e misture bem.Polvilhe com a salsa fresca picada e sirva.
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