Macaroons eu

Fácil de fazer, elegante e elegante.

Cobrir as folhas de bolinho com papel manteiga ou papel alumínio.
Em uma tigela grande, amoleça a pasta de amêndoas com as mãos ou o processador de alimentos. Misture o açúcar branco e as claras até ficar bem misturado. Misture o açúcar de confeiteiro, a farinha e o sal até ficar homogêneo e bem misturado.
Force a massa através de uma prensa de biscoito ou deixe cair por colheres de chá em folhas de biscoito. Tampe e deixe repousar por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C).
Asse por 25 minutos.Remover folha ou pergaminho de folhas e deixe esfriar.Escolha fora macaroons.