Maçã, cranberry e pão de noz

Name: maçã, cranberry e pão de noz
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: 50 g de aveia em flocos; 240 g de farinha auto-alimentada, integral; 1 colher de chá de fermento em pó; 125 g de cranberries secos; 75 g de açúcar muscovado escuro; 1 colher de chá de canela em pó; 60 ml de mel; 300 ml de leite desnatado; 60 g de maçãs secas em cubos pequenos; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica; 30 g de nozes

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Ingredientes

preparação

Coloque aveia em uma tigela, despeje sobre o leite e deixe de molho por 30 minutos.Prize o forno a 180.Levar a farinha eo fermento em uma tigela grande.Adicione a mistura de aveia, cranberries, maçã, açúcar, especiarias, mel e misture bem.Colher em um 900gm antiaderente ou lata de pão untada e polvilhe com as nozes.Queime por 45 minutos ou até dourar e espeto sai limpo.Remova o forno de forma e coloque no rack de arrefecimento..