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Chef Lindsay Williambrown
Lote monstruoso do nif de cookies monstro
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Ingredientes
- 400 gramas de manteiga, temperatura ambiente
- 12 ovos levemente batidos
- 1 colher de sopa de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha branca
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 900 gramas de manteiga de amendoim (crocante ou suave)
- Uma tigela com capacidade de 4,5 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo gotas de chocolate
- Uma vasilha com capacidade para 3/4 litros, contendo bombons simples de chocolate MandM ou Uma tigela com capacidade para 3/4 litros, contendo doces smarties
preparação
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Misture os ingredientes na ordem em que estão listados, mexendo após cada adição.
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Queda por grandes colheradas em uma assadeira ungueal.
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Asse a 170 graus por 12-15 minutos.Deixe esfriar por 5 minutos antes de passar para rack de arrefecimento.
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