Lombo de porco devilberry

Name: Lombo de porco devilberry
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 lombinhos de porco (400 gramas cada), cortados em fatias centimétricas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 lata (397 gramas) de molho de cranberry integral; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada; 1 dente de alho picado; 1 lata (397 gramas) de molho de cranberry integral; Vinho branco de 170 litros ou caldo de galinha; 2 colheres de sopa de suco de laranja concentrado; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango com redução de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Tender porco com molho de cranberry leva lista de Gerry Holcomb das melhores receitas para servir a família e os hóspedes. "Pinhões fazem um enfeite agradável", acrescenta de Fairfax, Califórnia.

Ingredientes

preparação

Acrescente fatias de carne de porco a uma espessura de 0,5 pol. polvilhe com sal e pimenta.Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne de porco em óleo em lotes até que a carne não é mais rosa.Remover e aquecer
Na mesma frigideira, refogue a cebola em gotas até ficar macia. Adicione o alho; refogue 1 minuto a mais. Junte o molho de cranberry, vinho, suco concentrado de laranja, vinagre, mostarda, caldo de carne, sal e pimenta; calor através. Sirva com carne de porco.